ハンダマ

2008年05月06日

宮古島では『ぱるだま』。
市場で80円。 
Mが買ってきてサラダを作ってくれた。



この緑と紫色した沖縄野菜、興味はあったが
なかなか手がだせなかった・・・

食べてみたらシャキシャキした食感!
おいしかった。
(ちょっとだけミョウガっぽい味かな?)
私に必要な栄養成分たっぷりの野菜だ・・・・・




この紫色はやっぱりポリフェノール! 
ビタミンB2、鉄分、カロテン、カルシウムを豊富に含む。

今後、我が家を訪れる友人たちはたびたび口にする野菜となるだろう・・・









せっかくMが来てるのに2人とも仕事で
昼間一緒に遊べない。

帰っちゃうまでチャンスは2回。
晴れればいいな・・・


◆ この記事へのトラックバックURL

http://nommy.ti-da.net/t2135131