ヤシガニ

2008年06月20日

太陽(てぃだ)が窯、海亀調査隊長の安公さんに
茹でたヤシガニをいただいた。



この日はユーコちゃんのリクエストで
カレーを作ることになっていた・・・

実は私、軟弱者なので姿があるものは苦手。
こんな場面に出くわすとやっぱりベジタリアンになろう
などとつくづく思いをめぐらせてしまう。
安公さんはミソもうまいって言ってたけど、
頭や特におなかのあたり・・・
私には絶対食べれないと判断。

今回は爪のみ使用してサラダを作り、
残りはユーコちゃんが持ち帰ることに決定した・・・・・



豚バラ、ネギ、玉ねぎ、しょうが、粒マスタードのカレーと
ヤシガニ爪と水菜、きゅうり、アボガドのサラダ。



ヤシガニ爪はカニ爪と変わらない味がした。


デザートはもちろん!
スイカ&マンゴー!!!







ユーコちゃんの運転手ということで
晩ゴハンだけ参加のRyoちゃん。
カレーを4杯もおかわりし、
しかも初マンゴー!!!
海は眠くて行けなかったけど、
満足そうでした。

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◆ この記事へのコメント
ペットトップの写真がうまそうでやってきました

うまそーーー


マンゴーまで!

宮古のマンゴーはうまいらしいですよね
Posted by へご兄へご兄 at 2008年06月21日 00:11
ヤシガニうまそー・・・?
へご兄はワイルドですね!
マンゴー本当においしいです!
ちょっぴり高くても食べてみてね。
Posted by ザブロ at 2008年06月22日 23:25