ザブロと３匹のネコ＠西伊豆便り。

もうすぐ夏だぁ～！！！
ジメジメ嫌だけど・・・あと少し、、、

なんて時に松崎の市場でプラムをみつけた！

ひとつ食べ、あとはプラムソースを作ることにした。
まずかったわけじゃない、以前作っておいしかったの思い出したんだ！





作り方は超簡単！！！

アボカドみたいに半分包丁走らせ、ぐるんってして、半分は種つきのまま、
グラニュー糖をまぶし煮詰めるだけ！

途中からなんともいえない良い香りが漂ってくる。


なんだろう？
子どものころのアンズ飴？？？・・・・・