http://nommy.ti-da.net ネコたちと暮らす・・・海、空、花、島の話。 ja Sat, 24 Feb 2007 03:04:42 +0900 Tue, 11 Dec 2007 03:05:52 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 昨日は我が家でおでん。総勢８人が集まった。会社のみんなに『おでんの具で何がいちばん好き？』とリサーチしたところ、他を引き離し大根がトップ。　次がたまごでした！！私ははんぺんが好きです・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2379747.html http://nommy.ti-da.net/e2379747.html 料理 Sat, 11 Oct 2008 20:28:15 +0900 西表島で修行中の若が遊びに来た。少しはやせちゃってるのかな？なんて心配してたけど・・・むしろ巨大化してたよ、まったく。昨日は会社に泊まり。　朝帰りの私。久しぶりに昼間っからビールを飲んじゃった！たっぷりつくり過ぎたカレーで昼ごはん。ココナッツミルクとピクルスの汁、多めの豚バラ肉、しょうが、粒マスタード味？。玉ねぎとネギをたくさん入れた。デザートは梨・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2335113.html http://nommy.ti-da.net/e2335113.html 料理 Mon, 08 Sep 2008 19:05:36 +0900 マンゴーや沢庵を買いに行く『奥平ストア』。いつも新鮮なお刺身が並んでいる。生の魚が苦手な私でも他のスーパーで見るのとは違う！新鮮、つやつや、ピカピカなマグロ。ついに手がでてしまった・・・もったいないのかな？　づけ丼作りました！　これなら私もおいしく食べられる。みりんを沸騰させてあっついうちに３倍くらいのしょう油、適量の昆布を入れる。前の日に用意しておいたほうがいいかな・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2325816.html http://nommy.ti-da.net/e2325816.html 料理 Mon, 01 Sep 2008 23:32:19 +0900 静岡のあいちゃんから干物が届きました。金目鯛？　こんなに大きくて、おいしい干物は宮古島ではおめにかかれません！！！トーフチャンプルとなめたけのお味噌汁をつくりささこと食べたよ☆あいちゃん♪　ありがとう・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2321716.html http://nommy.ti-da.net/e2321716.html 料理 Fri, 29 Aug 2008 23:02:11 +0900 晩ごはん。せめて休日くらいはちゃんと手作りするよう心がけている。私には強い見方のお料理ノートがある。昨日のメニュー・・・久しぶりに『肉はさみ焼き』。しいたけとしそのみじん切り、しょうがのすりおろしにみそ、みりんを加えたあんを豚肩ロースにぬりつけ半分にたたみ、薄力粉をまぶし、ごま油で焼く。　食欲をそそる夏の味！　たっぷり野菜と一緒に食べる。タコとセロリの酢の物、かぼちゃと玉ねぎのトン汁風もつくってみた！！！休日の昼ごはんは外食することが多い・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2303719.html http://nommy.ti-da.net/e2303719.html 料理 Sat, 16 Aug 2008 21:50:41 +0900 みんなでシュノーケルの日は、いつもよりたっぷりめの睡眠をとり、家の掃除。お昼ごろに集合して、とりあえずランチ。シュノーケルを楽しんだ後は我が家でごはんをつくって食べる事になっている！？この日は新メニューをつくった・・・なすがおいしい季節。ごま油、キムチ、豚バラ、なす、しょうゆ、砂糖でつくる簡単メニュー♪ゆし豆腐の味噌汁、スティックサラダ、お魚も焼いた。デザートはもちろんマンゴー！とメロン。　夏はおいしいくだものがたくさんでうれしい・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2271869.html http://nommy.ti-da.net/e2271869.html 料理 Fri, 25 Jul 2008 21:25:13 +0900 1日だけしか遊べなかったアイちゃんに宮古牛を奮発した。牛タンは塩、コショウ、レモン味。カルビは土佐酢っぽいタレで焼き、焼き上がりに大根おろしをたくさん入れた。ゆかりご飯にアボガドと豆腐のサラダ・・・泳いだ後はすぐ出来てカンタンなご飯がいい・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2261565.html http://nommy.ti-da.net/e2261565.html 料理 Fri, 18 Jul 2008 21:23:11 +0900 ささこと晩ごはん。鰯のみりんぼしを焼いた。焼き魚の匂いにネコたち大興奮！ちょっと？　こげちゃった・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2232269.html http://nommy.ti-da.net/e2232269.html 料理 Sun, 29 Jun 2008 21:07:03 +0900 太陽（てぃだ）が窯、海亀調査隊長の安公さんに茹でたヤシガニをいただいた。この日はユーコちゃんのリクエストでカレーを作ることになっていた・・・実は私、軟弱者なので姿があるものは苦手。こんな場面に出くわすとやっぱりベジタリアンになろうなどとつくづく思いをめぐらせてしまう。安公さんはミソもうまいって言ってたけど、頭や特におなかのあたり・・・私には絶対食べれないと判断。今回は爪のみ使用してサラダを作り、残りはユーコちゃんが持ち帰ることに決定した・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2219063.html http://nommy.ti-da.net/e2219063.html 料理 Fri, 20 Jun 2008 21:44:23 +0900 久しぶりの夕食会。何つくろう？？？困ったときはやっぱり豚バラ！『ゆで豚』と『新じゃがと豚ばらのじっくり焼き』（オレンジページにでてたレシピ）、と最近病みつきの『ニガナの白和え』をつくった・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2187974.html http://nommy.ti-da.net/e2187974.html 料理 Sun, 01 Jun 2008 23:24:51 +0900 昨日、今日と連休でした！！！昨日は雨降りだったので海はやめにして、家の用事や伊良部嫁のNちゃんとお茶、美容室・・・晩ごはんの買い物。何にしようかな？？？ちょっと忙しくなっちゃったのでラクチンな豚のしょうが焼きに決定した・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2140444.html http://nommy.ti-da.net/e2140444.html 料理 Thu, 08 May 2008 21:17:01 +0900 宮古島では『ぱるだま』。市場で８０円。　Mが買ってきてサラダを作ってくれた。この緑と紫色した沖縄野菜、興味はあったがなかなか手がだせなかった・・・食べてみたらシャキシャキした食感！おいしかった。（ちょっとだけミョウガっぽい味かな？）私に必要な栄養成分たっぷりの野菜だ・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2135131.html http://nommy.ti-da.net/e2135131.html 料理 Tue, 06 May 2008 18:46:12 +0900 今日は久しぶりの休日。Mは手伝っているショップが忙しいらしく朝から出掛けていった。私はたっぷりと眠り、たまっていた家の仕事を片付けた。いいお天気だ！クーラーの掃除や布団干し、洗濯。ネコたちのごはんや砂の買出しに出掛けた。帰りに市場を覗くと、おいしそうな宮古島産の野菜がたくさん！宮古島産野菜たっぷりのビーフシチューをつくった・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2130916.html http://nommy.ti-da.net/e2130916.html 料理 Sun, 04 May 2008 18:40:03 +0900 親友Mが友だちのショップの手伝いに来ている。２人とも仕事なのでまだのんびり遊べないけど、夜は一緒にごはんを食べる。Mは海の仕事の手伝いなので、今日はあつあつの肉うどんにした！ゴールデンウィーク。なんだか寒い雨降りがつづく・・・まさか！？　梅雨入り？？？今日はMにザビと私の写真を撮ってもらった・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2122808.html http://nommy.ti-da.net/e2122808.html 料理 Tue, 29 Apr 2008 21:23:00 +0900 最近、晩ごはんを簡単にすませることが多かった。野菜不足！？ａｎａｎにおいしそうなレシピを発見！したのでスープをつくった。玉ねぎ、にんにく、メイクイーン、にんじん、春キャベツ、菜の花、ハム、タイム、白インゲン豆の水煮缶は売ってなかったのでポークビーンズの缶詰で代用しちゃった・・・ショートパスタを入れてもおいしそうだけど、とろろご飯がどうしても食べたかったのでへんてこなメニューになってしまった！！！明日はパスタで食べよう・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2094831.html http://nommy.ti-da.net/e2094831.html 料理 Thu, 17 Apr 2008 19:36:40 +0900 昨日すいかを大人買いした。すいかの匂いを嗅いだら今度は無性にカレーライスが食べたくなり、家にあるもので無理やりつくってしまった！しゃぶしゃぶ用の豚肉、玉ねぎ、セロリ、さつまいも。にんにくもしょうがも切らしていたので変わりに粒マスタードを入れた・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2038629.html http://nommy.ti-da.net/e2038629.html 料理 Fri, 28 Mar 2008 20:54:09 +0900 今日はみゆきと宮古島探検隊！まず、昔クレソンが採れた小川に行った。小魚は元気に泳いでいたけどクレソンはなかった！！！雑草だらけでひとけのない『緑化公園』にたどりつく・・・きっと、できたばかりの頃は素敵な公園だったに違いない。お昼はそばを食べることにきまっていた。目的の店は閉まっていたので予定変更！営業中の札にはげまされ店内に入るが、誰もおらず・・・「こんにちわ～」と声をかけたらおかみさん？が登場した。みゆきはソーキそば、私は五目そば、２人でギョウザを１皿注文した。大盛りなので少しみゆきに手伝ってもらう・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2014614.html http://nommy.ti-da.net/e2014614.html 料理 Mon, 17 Mar 2008 20:43:00 +0900 この時期は１年のなかでもっともいろいろな事が変わる。卒業　《変動と再生》　のシーズンだ！社内でも去る人、来る人、入れ替わりが激しくなる。昨日ついにおすぎは静岡へ帰った。けっきょく、大勢の送別会には出席できず、我が家での２回めの送別会はこじんまりと・・・レシピを覚えて帰るというので『アップルクランブル』とおすぎはうなぎ好きなので先日つくったばかりだが『ひつまぶし』をつくった。去るものは追わず来るものは拒まずとどまる人間の鉄則だ・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2008777.html http://nommy.ti-da.net/e2008777.html 料理 Fri, 14 Mar 2008 21:50:53 +0900 おすぎ。　もうすぐ帰る・・・お菓子作りはもちろん！フルーツカットも上手に出来た。センスがいいのだと思う。大好きなスイカのカットは譲れないが、最近フルーツカットはおすぎの役目だったのに！ねっ！　おいしそう・・・この日はおすぎの第一回送別会。私は食べ慣れたスパゲッティーと宮古島産トマトのサラダをつくった・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e2000052.html http://nommy.ti-da.net/e2000052.html 料理 Mon, 10 Mar 2008 03:39:23 +0900 ちらし寿司ではなく、ひつまぶしをつくった。本日お休みのみゆきと一緒に・・・（アスパラの肉巻き、はまぐりのお汁、たけのことわかめの煮物とサラダもつくった）ひつまぶしは３回楽しめる。はじめはうなぎと山椒。２回目は薬味と一緒に・・・３度目はお茶漬けふうに・・・・・ http://nommy.ti-da.net/e1990225.html http://nommy.ti-da.net/e1990225.html 料理 Tue, 04 Mar 2008 00:21:30 +0900