小梅のしょうゆ漬け:ザブロと３匹のネコ＠西伊豆便り。

小梅のしょうゆ漬け

2012年06月01日

市場で安い小梅を発見！
以前作ったことのあるしょうゆ漬けに再挑戦。

へたをとり水に放つ。

小梅のしょうゆ漬け

今回レシピを変えてお酒は入れず、
しょうゆと干ししいたけと昆布とかつおぶしで作った・・・・・

２、３ヶ月ねかせてできあがり！
そうめん食べたいなぁ～

さて、明日はチビの抜糸予定。
だけど少し膿んでるよ－な？？？
大丈夫かな？
ちょっと心配。。。

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Posted by ザブロ at 18:19│Comments(3) │料理

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